Arizona
California
Colorado
Connecticut
Delaware
Florida
Georgia
Illinois
Indiana
Kansas
Kentucky
Maryland
Massachusetts
Michigan
Minnesota
Missouri
Nevada
New Jersey
New York
North Carolina
Ohio
Oklahoma
Oregon
Pennsylvania
Rhode Island
South Carolina
South Dakota
Tennessee
Texas
Virginia
Washington
Washington DC
Wisconsin
Jamaica

Kenya
Tanzania
Djibouti
Uganda
South Africa
Zambia
in ETHIOPIA
Addis Ababa
Awassa
Dire Dawa
Bahir Dar


< Home > Restaurants > Sweden > Ethio-Star Etiopien Restaurang & Bar
Dining Suggestions
Ethiopian Spices
Injera & Teff
Ethiopian Coffee
Recipes
For Vegetarians
Celebrity Chefs
Restaurant Names
Holidays & Fasting
Ethiopian Calendar
Jamaica & Rastafaris
Ethiopian Jews
Common Phrases
Gursha Hand-feeding
Tej - Honey Wine
Ethiopian Beer (Bira)
Ethiopia and Famine
In the News
Photo Album
Restaurants in Ethiopia

ETHIO-STAR RESTAURANT

Ethio-Star Etiopien Restaurang & Bar
Jutas Backe 1
111 39 Stockholm
Phone 08-10 89 21
www.ethiostar.se
  • Directions
  • Review It
  • Tell a Friend
  • Print
    Måndag - Torsdag 11:00 - 23:00
    Fredag 11:00 - 01:00
    Lördag 16:00 - 02:00
    Söndag STÄNGT

    Closest Intersection fd. African Starlights lokal
    Payment Methods Mastercard, Visa, AmEx, Cash, Debit
    Liquor Info Yes, Full Bar Available
    Dress Code Casual
       

    INFO & EVENTS

    Välkommen in och koppla bort vardagsstressen en stund. beställ gärna från vår alacartemeny eller avnjut vår buffé som vi serverar vardagar
    mellan kl. 11:30 - 14:30.

    Maten är tillagad enligt traditionella Etiopiska recept av kockar med mångårig erfarenhet av Etiopisk matlagning.
    Har du tur så har vi fått in en leverans av injera (bröd) direkt importerat med flyg från Etiopien.

    Efter buffén serveras du nybryggt kaffe från vår Etiopiska kaffecermoni. Njut av kaffedoften när vi rostar och maler de Etiopiska kaffebönorna vid vår kaffehörna ute i restaurangen.

    I vår bar kan du bland annat smaka vår Etiopiska öl. Vi har egen direktimport av öl och vin från Etiopien.

    På helgerna har vi ibland liveuppträdanden med Etiopisk dans och musik. Vi presenterar våra evenemang löpande här på hemsidan.

    Dansa till Etiopisk och Afrikansk musik fredagar mellan 22 - 01 och lördagar mellan 22 - 02.

    Du får garanterat en unik och minnesvärd upplevelse av smaker, dofter, musik och atmosfär vid ditt besök hos oss.

    Kom och njut av Etiopisk mat och kultur på Ethiostar.

    PRESS & REVIEWS

     

    Nu är det dags att prova någonting nytt! tänkte vi, och hips vips var vi på etiopisk restaurang. Det doftade gott och var sådär varmt inrett som man vill ha det. Maten luktade spännande och var helt klart annorlunda i både smak och upplägg, vi tog specialitén för att få prova allt möjligt. Konservativa vi fixade dock inte äggen, de var goda...men allt för starkt förknippade med frukost för iallafall jag skall vara kapabel att njuta. Tyvärr sänkte vi båda betyget då det tog, utifrån vårt perspektiv, för lång tid att få betala. Men smaklökarna är fortfarande införlivade i vilda diskussioner sinsemellan: "Vad var det vi fick?!?" "Fick du loss alla smakerna?" "Yey!Vad häftig det var!". Alla är dock överens om en sak: Let´s do it again!!! :-) more >>


    Vegan Stockholm

    I Stockholm finns ett stort utbud av kinesiska och indiska restauranger som nästan alla erbjuder vegetariska/veganska alternativ. Dessutom finns det falafel att köpa på många ställen. Alla dessa restauranger nämner vi därför inte i denna lista utan endast de som av en eller annan anledning förtjänar lite extra uppmärksamhet.

    Ethiostar
    Jutas backe 1
    08-10 89 21
    Tub: Östermalmstorg/Hötorget
    Vårt senaste besök: 2004-07-01

    På den etiopiska restaurangen Ethiostars meny finns en vegetarisk rätt som kan anpassas för veganer. Rätten består av olika röror av bland annat linser, spenat och potatis och serveras på ett gemensamt fat. Man äter inte med bestick utan med det pannkaksliknande brödet injera. Maten smakar bra och är värd sitt pris på 70 kronor. Mycket billigare än Abyssinia och även här får man påfyllning. Lokalen är trevlig med sin etiopiska atmosfär. VeganStockholm.com


    Alacarte

    Samtliga maträtter serveras med injera, (injera är en sorts etiopisk pannkaka som bland annat innehåller jäst samt mjöl av det lokala sädeslaget teff).
    Alla rätter på menyerna utom nummer 8, vegeteriansk mat, tillagas med ntitr kibe, (ntitr kibe är en sorts etiopiskt kryddat smör).

    FÖRRÄTT

    Sambusa
    2 stycken Etiopiska piroger fyllda med köttfärs eller linser
    25:-

    VARMRÄTT

    Välj nr 1-16 från menyn

    EFTERRÄTT

    Baklava
    Filodeg, valnötter, sötmandel med sockerlag.
    (Med kaffe eller te.)
    25:-
    35:-

    WOTT - GRYTA

    1. STARLIGHT KILIEKEL
    StarLight blandat
    Nötköttsgryta, stekt nötkött, hackat nötkött, 'kinche' keso och sallad.
    135:-
    3. YEDORO WOTT
    Kycklinggryta
    Kyckling i bitar på etiopiskt sätt i stark sås, kokt ägg och keso.
    80:-
    2. BEYEAYNETU
    Blandat
    Nötköttsgrytor, starka och milda såser, olika vegetariska grytor, keso och sallad.
    90:-
    4. YEBEG ALITCHA WOTT
    Lammgryta
    Mild sås i 'ird' etiopisk gurkmeja, keso och sallad.
    70:-
    5. YEBERE KEJ WOTT
    Nötköttsgryta
    Stark sås, keso och sallad.
    75:-
    6. BOZENA SHIRO
    Malda ärtor blandade med nötkött, stark sås.
    65:-
    7. YETSOM MIGIB BEYEAYNETU
    Vegetarisk mat
    Olika separata grytor som innehållande: vitkål, potatis, morötter, linser, ärtor m.m. samt sallad.
    70:-

    KITFO - HACKAT NÖTKÖTT

    8. KITFO
    Rå, medium eller välstekt
    Hackat nötkött blandat med Etiopiskt kryddat smör med keso på Etiopiskt vis.
    80:-

    TIBBS - STEKT KÖTT

    9. YEBEG TIBBS
    Stekt strimlat lammkött
    80:-
    10. YEBERE LEGA TIBBS
    Stekt strimlat nötkött
    75:-
    11. YEBERE DEREK TIBBS
    Stekt strimlat nötkött
    Stekt utan smör
    75:-
    12. GORED GORED
    Rått nötkött i bitar doppat i etiopiskt kryddat smör
    75:-

    FIRFIR - TORKAD INJERA

    13. YEKUANTA FIRFIR
    Torkad nötköttsgryta och torkad injera
    Stark sås.
    75:-
    14. YEBERE KEJ WOTT FIRFIR
    Nötköttsgryta och torkad injera
    Stark sås.
    75:-
    15. YEDORO FIRFIR
    Kycklinggryta och torkad injera
    Stark sås.
    75:-
    16. YEBEG ALITCHA FIRFIR
    Lammgryta och torkad injera
    Mild sås i 'ird' etiopisk gurkmeja
    75:-

    BUFFÉ

    Kvällsbuffé serveras:
    Fredag och lördag mellan 18:00 - 21:00.
    8-10 varmrätter och Etiopiskt kaffe ingår till kvällsbuffén.
    125:-
    Följande rätter kan du finna på vårt buffébord. Utbutet på buffébordet kan givetvis variera från dag till dag.
    Yetsom wot
    Vegetarisk (mild)
    Yesiga wot
    Nötköttgryta (stark)
    Yedoro wot
    Kycklingsås
    Yemisir wot
    Linsgryta (stark)
    Yebeg alitcha
    Lammgryta (mild)
    Du äter detta tillsammans med ett etiopiskt bröd (injera) bakat på den lokala grödan teff.




    ©2004-2012 Ethiopian Restaurant .com